鳥肝の生姜煮
最近、鳥レバーが安いスーパーが近所に出来たため作ってみました。 具材量備考鳥レバー300グラム 日本酒大さじ3A醤油大さじ2A千切りした生姜10グラムA下処理レバーは下処理が必要です。1)適当な大きさに切る。2)3回程度水を替えながら洗う。3)塩を振って、全体に馴染ませる。冷蔵庫で20分寝かせる。4)流水で洗って、キッチンペーパーで水気を切る。...
View ArticleQRコードのピクセル数
来週出発する台湾旅行のために、必要となりそうなURLを qrencodeでQRコードに変換し印刷して持って行こうと思います。しかし、文字列の長短が原因らしくサイズがバラバラになってしまいました。個人旅行なので構いませんが、人に見せる場合は少しみっともないです。 そこで調べてみたら、QRコードにはSYMBOL VERSION...
View Article台北旅行~第1天~
2023年12月8日(金)から10日(日)の2泊3日で台北を旅行してきました。人生初の海外旅行です。今回は関西空港を出発してホテルで就寝するまでの第1日目についてです。8日午前7時のWindyのスナップショットです。東アジア全体が強力で広大な高気圧に覆われています。絶好の旅行日和です。ちなみに台北の最高気温は26℃と予想されていました。大慌てで半袖シャツをクローゼットから引き摺り出しました。関西空港...
View Article台北旅行~第2天~
前回は台北旅行の第1日目で挫けそうになった話まででした。2日目は夜明け前の現地時間5時に起床し、シャワーを浴びて出発しました。善導寺駅近くの阜杭豆浆という朝食店が目的地です。しかし、5時半だというのに行列ができていました。結局6時まで並んだところで諦めて、MRTに乗り込んだのでした。...
View Article台北旅行~第3天~
2日目にして漸くエンジンが掛かってきた台北旅行でしたが、初めて知った海外旅行の豆知識を、ここで披露します。まず、海外でスマホを使うには購入時に WORLD WING...
View Article鶏肉とキャベツの煮物
キャベツを消費する為に作ってみました。具材量備考鶏もも肉180グラム キャベツ120グラム 玉ねぎ50グラム約1/4個酒大さじ1 塩小さじ1/2 水400cc しょうゆ適量Aにんにく適量Aしょうが適量A...
View Article炊き込み御飯のおにぎり
弁当用に素早くできる炊き込み御飯を取り合えず作ってみました。 具材量備考米1合 にんじん15グラムAごぼう15グラムAしょうが5グラムA薄揚げ半枚A醤油大さじ1 酒大さじ1 水150CC 材料Aは千切りにしておきます。水は醤油と酒の分、減らしておきました。
View Article簡単な対話型データ入力(1)
whileループとcase分岐により、誤った入力をしても異常終了しない(しにくい)データ入力スクリプトを作成してみました。1文字目がdまたはDで始まる文字列を入力すると、日付設定シーケンスへ分岐されます。同様にeまたEで始まる文字列を入力すると、終了シーケンスへ分岐されます。日付設定を選択すると同じディレクトリ内のdataset.shが実行され、変数${date}に値が入ります。その値に応じて特定の...
View Article簡単な対話型データ入力(3)
main.shの中で日付設定が終わった後、取得されたシェル変数をexport して edit_id.sh が実行されます。 前半はシェル変数の引継ぎに成功しているか確認しています。IDの入力シーケンスでは再び while ループの登場です。...
View Article赤穗浪士是什么?
你知道《赤穗浪士》吗?赤穗是日本地名,现在在兵库县赤穗市。一七〇二年腊月十四号,四十七个武士袭击了一个政府官员。他们都是赤穗关于的人。从那时起日本人把这些四十七个人看成了英雄,这回事件成了歌舞剧叫《忠臣藏》好几次,现在还继续制作下来几个小说、电影。为什么日本人继续喜欢《赤穗浪士》下来。以后我打算写关于《赤穗浪士》。
View Articleフランシス・スコット・キー橋
2024年3月27日朝のニュースはアメリカ東海岸の都市ボルティモアのPatapsco川に架かるボルティモア・ベルトウェイの崩落事故で持切でした。...
View Article一切都是从权力骚扰开始的
赤穗领主“浅野内匠头”一七〇一年三月十四号把政府官员“吉良上野介”砍伤了。 日本政府重视这回事件在江户城里发生了。对当时的日本来说,江户城跟中国故宫差不多一样。政府那天向浅野判处死刑,也把赤穗的自治权剥夺了。 结果不但五百多个赤穗武士被炒鱿鱼了,而且领土里的农民们也受影响是因为例如货币跌了。 虽然最近有别的解释,但人们以前说:“浅野引发了那回事件,是因为吉良对浅野弄做权力骚扰。”...
View Article高野豆腐を炊く
そう言えば、まだ書いたことが無かったので...。 具材量備考高野豆腐2枚 昆布だし400CC しいたけ適量干し椎茸を戻したものしょうゆ大さじ1 約400CCの水に市販のだし昆布を入れて半日置きます。 高野豆腐を水で戻します。大体1分くらいで戻ります。 賽の目に切った高野豆腐と石突をとったシイタケを、しょうゆを加えた出し汁で煮込みます。 水分が無くなったら出来上がりです。
View Article赤穗事件是江户时代的恐怖之一
从1467年开始日本跟现在的阿富汗、柬埔寨和海地一样进入了内战状态。所有事由武力决定,警察没什么实力。 大概1550年国家权力渐渐地恢复,1600年德川家康完全掌握了。1600年以后的日本叫“江户时代”或者“德川时代”。江户是东京的旧名字,这个名字现在也保留在“江户川”等等。...
View Article地震のマグニチュード
2024年4月3日、日本時間午前8時58分に台湾東方沖で大きな規模の地震が発生しました。この地震のマグニチュードが報道によって異なっている事にお気づきでしょうか?例えば、news.yahoo.co.jpbunshun.jpwww.bbc.comweathernews.jpなどです。これについて少し解説します。...
View Article炒り鶏再び
以前にも書いたのですが、久しぶりに作ってみたので...具材量備考鶏もも肉97グラム一口大に切る椎茸24グラム干しシイタケを戻したものゴボウ24グラム数センチに切り、半割りニンジン36グラム適当な大きさに切るコンニャク74グラム しょうゆ大さじ1 日本酒大さじ1...
View Article強制シャットダウンの弊害事例
テレビの映像が下の写真のような状態になってしまいました。 実は最近ネットとケーブルテレビを新たに契約して、室内工事に来てもらった4日後の出来事だったため、初期トラブルを疑っていました。...
View Article鶏肉みそ焼き
具材量備考鳥もも肉200グラム 味噌大さじ1 酒大さじ1 ごま油小さじ1/2 鶏もも肉は裏側(皮の付いてない方)に、浅い切り目を4~5本入れておきます。 調味料を合わせて、よく溶きます。好みで粉山椒も合うと思います。 ジッパー付きポリ袋に鶏もも肉と調味料を入れて冷蔵庫で寝かします。...
View Articleミスから学ぶ人間関係の重要性。関係者立入禁止?
ちょっと中国語がわかるからと自慢しているわけではありませんが、街中で張り紙を見つけました。「关人员不得入内」これでは関係者以外立ち入り禁止ではなく、関係者立ち入り禁止という意味になってしまいます。 正しくは「没相关人员不得入内」とするべきでしょうね。関係者が立ち入れないなら、とうぜん一般人も立ち入れないでしょうから、問題無いと言えば無いと言えるのでしょうか。...
View Article2024年の小梅
テレビニュースのインタビューで、15年間梅作りをされている農家の方が「今年は経験したことが無い不作だ」とおっしゃってました。今年こそ大きな梅に挑戦しようと思っていたのですが、市場でもなかなか良い梅を見つけられず、結局小梅を漬けることになってしまいました。毎年、この瞬間が一番緊張します。おいしい梅干しになってくれれば良いのですが…。今年の塩分濃度は梅重量に対して16%と、かなり濃いめです。
View Article2024年の梅干し(つづき)
何も好き好んで年に2回も大変な思いをしなくても良いようなものなのですが、今年は大きな梅にも挑戦してみました。ただ、2リットル漬けの容器に1Kgの梅を付けると重しの空間が無くなってしまいます。そこで1軍の梅と2軍の梅に選別することにしました。具材量備考梅617グラム1群塩100グラム...
View ArticleUSBカメラをUbuntuサーバーで使用する
まずv4l2というデバイスドライバをインストールしないといけないそうです。sudo apt install v4l-utilsその上でカメラをUSBに接続すると /dev/video0 とか /dev/video1 といったデバイスファイルが作成されます。しかし、一般ユーザーの権限ではアクセスできませんので、現行ユーザーを videoグループに追加します。#!/bin/bash # グループ...
View Articleジョブの開始と終了
UNIXに古くから存在するコマンドであるatを使用して、決まった時刻にコマンドを実行し、終了させるスクリプトを描いてみました。 #!/bin/bash #start="now" #stop="now + 2 min" start="00:00 06202024" stop="00:00 06212024" temp=~/work/cameratest/temp.jpg # JOBの投入 cat...
View Articleエテカレイの煮物
スーパーで意外と安く売っていたので挑戦してみました。 具材量備考エテカレイ235グラム かえし醤油25ccレードル1杯しょうが適宜 思った以上に手軽でしたよ。ただし卵は期待外れの味でした。
View Article茄子と豚肉の炒め物
冷蔵庫の掃除がてら作ってみました。 具材量備考豚肉50グラム ナス80グラム キャベツ80グラム にんにく1かけ 味噌適量大さじ1弱を目安酒大さじ1 すりゴマ 好みで大葉1枚好みで...
View Article中国語の母音と子音
日本語は5つの母音と10の子音があります。あかさたなはまやらわいきしちにひみ り うくすつぬふむゆる えけせてねへめ れ おこそとのほもよろを 中国語は単母音としては a o e i u ü...
View Article立山黒部アルペンルート
th { background-color: #ccc; } 第1日 2020年9月、GOTOキャンペーンを利用して立山黒部アルペンルートに挑戦したのですが、余りの人の多さに立山駅で挫折して逃げ帰ったのでした。今回はそのリベンジマッチとして再度黒部ダムを目指します。...
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